QUIENES SOMOS

 Detrás de El Faisan Dorado está el equipo formado por el cocinero y somellier Abel  Gonzalez 

y la diseñadora y estilista Ilka Silveira

 

Después de varios años de experiencia ambos en el extranjero,

Abel en el sector de hostelería  (Ritz , Harrods , Lindsay House...) como Somellier

e Ilka en el sector de la Moda (Jenny Packham, Karen nicols, Zara...) como diseñadora y estilista,

deciden regresar a su ciudad natal y emprender su propia aventura empresarial 

Juntos tras varios meses de esfuerzo y dedicación consiguen crear  finalmente en 2011 un paraíso de  sabores,

en forma de Boutique de Comida para Llevar llamada: El Faisan Dorado 

Un lugar muy singular con una atractiva presentación y una extensa variedad de platos, 

tanto de Cocina Tradicional como de Cocina Internacional , 

donde los ingredientes cobran vida y se convierten en

¡ Ricos Manjares Para Llevar! 

 

 

" Lo que mas me gusta de mi profesión es la interminable variedad de ingredientes que existen,  
lo que ocurre cuando los mezclas  y los sabores tan sorprendentes que se descubren...  
Me encanta viajar  para descubrir nuevas recetas y ponerlas en marcha 
en los fogones de mi cocina. 

 

Mis clientes lo disfrutan y lo mejor de todo es ¡ que vuelven a por más! "

 

Abel Gonzalez

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EL FAISAN DORADO

ABIERTO ¡ TODOS LOS DIAS !

Lunes - Viernes. 11 am - 4 pm 

Sábados, Domingos y Festivos.    11.30 am - 3.30 pm 

© 2007 Copyright by El Faisan Dorado

C/ DOCTOR AQUILINO HURLÉ 2. 33202 GIJON- ASTURIAS

TLF. +34 985 36 98 89

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