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DOMINGOS CERRADO
QUIENES SOMOS
Detrás de El Faisan Dorado está el equipo formado por el cocinero y somellier Abel Gonzalez
y la diseñadora y estilista Ilka Silveira
Después de varios años de experiencia ambos en el extranjero,
Abel en el sector de hostelería (Ritz , Harrods , Lindsay House...) como Somellier
e Ilka en el sector de la Moda (Jenny Packham, Karen nicols, Zara...) como diseñadora y estilista,
deciden regresar a su ciudad natal y emprender su propia aventura empresarial
Juntos tras varios meses de esfuerzo y dedicación consiguen crear finalmente en 2011 un paraíso de sabores,
en forma de Boutique de Comida para Llevar llamada: El Faisan Dorado
Un lugar muy singular con una atractiva presentación y una extensa variedad de platos,
tanto de Cocina Tradicional como de Cocina Internacional ,
donde los ingredientes cobran vida y se convierten en
¡ Ricos Manjares Para Llevar!
" Lo que mas me gusta de mi profesión es la interminable variedad de ingredientes que existen,
lo que ocurre cuando los mezclas y los sabores tan sorprendentes que se descubren...
Me encanta viajar para descubrir nuevas recetas y ponerlas en marcha
en los fogones de mi cocina.
Mis clientes lo disfrutan y lo mejor de todo es ¡ que vuelven a por más! "
Abel Gonzalez
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